Сырная диета

Достаточно эффективной и вкусной считается сырная монодиета, которая очень богата белками. Но чтобы не нарушить нормальные процессы организма, не следует сидеть на ней слишком долго. Наиболее полезна сырная диета летом, когда из-за жары все равно не хочется много есть и в организме возникает дефицит белка.Сыр богат витаминами А, В, С, Е, минеральными веществами (солями кальция и фосфора) и аминокислотами, что делает всю диету в целом вдвойне полезной. Для наших целей больше всего подойдет нежирный сыр (10-12%), желательно, чтобы он был малосоленым и не острым.Несколько вариантов сырной монодиеты- Самый жесткий вариант программы рассчитан на день-два, он больше подходит в качестве разгрузки. Есть можно твердый сыр (по 50-70 грамм на каждый прием пищи) и гренки из муки грубого помола. Из напитков разрешен зеленый чай, вода и по 50 грамм сухого вина на одну порцию. Во время такой диеты едят пять раз в день, ужин устраивают не позже семи вечера.- Более легкая версия сырной диеты длится семь-десять дней. Завтрак состоит только из кофе без сахара и молока, на второй завтрак уже можно съесть одно вареное яйцо и запить его несладким чаем. Обед представляет собой 200 граммов вареного нежирного мяса или ветчины, запивается черным или зеленым несладким чаем. На полдник можно съесть 100 граммов твердого сыра, а на ужин съедают 250 нежирного творога и запивают зеленым чаем. В шесть вечера можно выпить только стакан обезжиренного кефира.- Третья диета из сыра длится шесть-семь дней. На завтрак съедают два ломтика черного, отрубного или цельнозернового хлеба с двумя чайными ложками нежирной сметаны, по одной ложке на каждый ломтик, запить можно чаем или кофе без молока и сахара. Перекусывают яблоком, фруктовым соком и несладким зеленым чаем. На обед готовят немного макарон, они должны быть из муки грубого помола, кусочек дыни или арбуза и 125 граммов твердого сыра. Перекусить можно черным хлебом, дыней или арбузом. Ужин представляет собой 40-50 граммов плавленого сыра, овощной салат с нежирным йогуртом или сметаной и два кусочка подсушенного хлеба. В восемь вечера разрешается выпить нежирный йогурт с фруктами. В течение всего дня количество выпиваемой воды или несладкого зеленого чая не ограничено.Как выйти из сырной диетыПосле курса всех диет необходимо время на постепенный переход в привычное русло питания и жизни. Завтрак рациона пост-диеты состоит из твердого сыра, хлеба и апельсинного сока. Перекусить разрешается хлебом с арахисовым маслом и бананом. На обед можно съесть 100 грамм вареной курицы, спагетти с кетчупом или томатной пастой, тушеную капусту и салат из овощей. Перекусывают салатом из фруктов и крекерами. На ужин съедают фрукты, запивают нежирным йогуртом или кефиром.Сырная диета имеет противопоказания, нельзя соблюдать ее людям с аллергией на молочные продукты, с заболеваниями сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта. Эту программу нельзя в полной мере назвать монодиетой, но ее все равно нужно применять с осторожностью из-за ее несбалансированности. airlines.aero